CBSニュースに掲載されたStronger Gumに関する記事では、アメリカ歯科医師会の広報担当者へのインタビューが紹介されました。彼は、顎の筋肉や骨は身体の他の部位と同様に、負荷(ストレス)に反応して成長することを認めています。一方で、1日に何時間も咀嚼することは推奨されず、怪我につながる可能性があるとも注意を促しました。Stronger Gumでは、多くの人が人生を通して硬い食べ物を十分に噛んできておらず、本来あるべき顎の強さよりも弱くなっていることを踏まえ、プログラム内で1日10〜30分の咀嚼を推奨しています。
ABCニュースでは、Stronger Gumが引用した研究が紹介されており、マウスが硬い食べ物を噛むことで顎が成長することが示されています。これに対し、Stronger Gum創設者のトーマス・パロマキは、人間においても硬い食べ物によって顎の筋肉が発達することを示す追加研究を参照していると述べました。さらに、歯を強く噛みしめることで顎の骨や筋肉の成長が促される可能性を示す研究も存在します。ただし、Stronger Gumでは歯の食いしばりは推奨しておらず、その代わりとしてStronger Gumを噛むことを提唱しています。